Mein Wunschtraum wird Wirklichkeit

Wenn einer eine Reiste tut, dann kann er was erleben. Das stimmt und zwar schon oft bevor es überhaupt losgeht.

Wenn wir zum Urlaub auf unsere Lieblingsinsel Samos reisen halten sich die Vorbereitung in Grenzen. Außer Flugticket, Pass, Kreditkarte, Führerschein, … Artikel lesen

Eingemachtes – Feigen Chutney

Frisch vom Baum …

über den Topf …

ins Glas.

Rezept:

6 frische Feigen
100g Zwiebeln
3EL Olivenöl
3EL brauner Zucker
1TL Senfsaat
3 Stiele Thymian
5EL Aceto Balsamico
2TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Zwiebeln und Feigen in Würfel schneiden.

Olivenöl … Artikel lesen

Eingemachtes -Jalapeños im Glas

Erntezeit ist doch eine schöne Sache. Man fährt endlich die Früchte seiner Mühen ein. Gehegtes und Gepflegtes aus dem Garten steht nun oft in Hülle und Fülle zum Verzehr bereit. Und eben diese Fülle ist es, sich auch Gedanken über … Artikel lesen